アンゼリカ

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【学名】	Angerilica archangelica
【英名】	Angerilica
【和名】	ヨロイグサ　（ヨーロッパトウキ）
【原産地】	ヨーロッパ北部、アイスランド、中央ロシア。
【特徴】	草丈は1〜2mになって、茎は太くて中空で稜があり、葉はセリに似て、大きくて明るい緑色で、表面に光沢、周囲に鋸状の切り込みを持った小葉がある複葉で、葉柄の幅が広くてふくらみがある。 【使用部位】根・茎・種子。
【成分】	精油（1％）：フェランドリン 　　　　　　　 ピネン：抗微生物作用・去痰作用 クマリン（大量に含有）： ウンベリフェロン：抗真菌物質。 植物酸 樹脂 デンプン 糖類
【利用】	茎：砂糖漬け 葉：魚料理
効能 ・ 効果	消化不良：消化器を刺激し温める。 貧血 せき（咳） かぜ 腹痛 疝痛 鼓腸 血液循環を促進し、冷たい手足を温める。 抗菌作用 抗微生物作用 去痰薬：全身を温める。 湿気や寒さで悪化した喘息・気管支炎 発汗作用：（熱湯で浸出） 泌尿器の感染症 生理痛の緩和 月経の開始を緩やかに促す
【参考】	「チャイニーズアンゼリカ(シナトウキ A.sinensis）」＝「当帰」 1.女性に対する薬用人参 2.血液増強薬
【注意】	大量使用は要注意：光線に対する目の過敏症を引き起こす。
仲間	日本山人参

関連情報	「当帰」 「栄養補助食品」

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