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生薬名・異名:基原 
生薬の薬性と薬向
臓腑の引経薬
生薬と経絡
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地中海沿岸地方が原産の多年草草本。
南ヨーロッパで大量に消費される

Cynara scolymus

globe artichoke

チョーセンアザミ

キク科、多年草


ヨーロッパ
使


つぼみ・葉・根




@苦味質:シナリン:
  1.胆汁の分泌を促進する。
  2.血中のコレステロール値を下げる。
  3.トリグリセリド値を下げる。
Aセスキテルペンラクトン
Bフラボノイド(スコリモサイド):胆汁の分泌を促進
Cイヌリン
Dシナロピクチン
E酵素
Fタラキサステロール
G糖類
H精油




<1>つぼみ:普通の野菜・・・・ゆでて使う。
<2>肝臓・腎臓の病気
<3>動脈硬化
<4>タンパク尿





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