アニサキス症

関連情報	「腹痛」「感染症」「胃痛」「食中毒」

アニサキス症	◎アニサキスは海の回遊魚に多い。 ◎１３０種類以上の魚に付いている。魚の内蔵（回遊魚に多い）。 ◎魚が死ぬと、時間と共に身のほうへも移動する。 ◎６０℃以上で死ぬ。ﾏｲﾅｽ２０℃で、２日以上冷凍。 ◎酢やアルコールでは死なない
症状	●激しい腹痛だけ。ただ痛いだけ。 ●下痢しない ●発熱しない。食べたものをよく問診すること。
正露丸	2010年、大幸薬品は正露丸に含まれる「木クレオソート」にサバなどの寄生虫「アニサキス」によって引き起こされる腹痛症状を和らげる効果があることを発見。特許出願した。