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 ＞食物・薬物・毒物＞バジル |
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| ＞食物・薬物・毒物＞バジル |
| 【学名】 | Ocimum basilicum |
| 【英名】 | Basil(バジル)、sweet basil(スイートバジル) |
| 【和名】 | メボウキ(目箒) |
| 分類】 | シソ科、1年草 |
| 【原産地】 | アフリカ、熱帯地方 |
| 【使用部位】 | 葉 |
| 【成分】 | <1>精油： エストラゴール オイゲノール シネオール リネオール リナロール ピネン カンファー <2>タンニン <3>バジルカンファー |
| 【利用】 | 調理用 |
| 効能 ・ 効果 |
→「ホルモン異常」 <1>胸の感染症 <2>消化障害 <3>黄疸 <4>頭痛・片頭痛 <5>鼻かぜ <6>呼吸器系の感染症：気管支炎、百日咳 <7>頭脳明晰作用：ローズマリーについで能をクリアーにする。 <8>精神的疲労：心から憂鬱の気を追い払う。 <9>鎮痙作用：腹部をソフトにマッサージすると、[少量月経][無月経] <10>乳房の欝滞：湿布する <11>ラベンダーとブレンドされる：疲労した筋肉 強ばった筋肉 <12>口腔洗浄剤 <13>強壮作用：催淫剤・・・使いすぎると逆効果。 <14>駆虫剤 |
| 【参考】 | <1>メボウキ(目箒)の名称は、黒く丸い種を水侵すると表面がゼリー状にふくらみ、これで目に入ったゴミを取ったから。 <2>料理用ハーブで、トマトとの相性が良く、冷やしたトマトに生葉をのせ、好みのドレッシングをかけるだけでサラダが出来上がる。 <3>トマトにつく飛翔昆虫を寄せ付けない。 <4>南ヨーロッパでは、ハエよけとして全土で栽培されている。 <5>近縁種には、 ブッシュバジル(Ocimum mininum) ワイルドバジル(Calaminthe clinopodium) |
| 【仲間】 | 「ダークオパールバジル」 「レモンバジル」 「ブッシュバジル」 「レタスリーバジル」 「ホーリーバジル」 |
関連情報 |
「ホーリー・バジル」 「栄養療法」 「ホルモン異常」 |
