| コリンcholine |
 ＞＞ことば＞コリン |
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| コリンcholine |
| ＞＞ことば＞コリン |
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| コリン | ⇒HOCH2CH2N(CH3)3+OH- ◎アミノアルコールの１種。 ◎ビタミンＢ複合体の１つに分類されることもある。 糖質と脂質の代謝に必要な補酵素として働く水溶性ビタミンの１つ。 ◎レシチン・スフェンゴミエリンなどの、ある種のリン脂質の成分として生物界に広く存在する。体内でも合成する。 ◎体内ではアセチルコリンの形で神経の正常な働きを助ける。 |
| 不足すると | １．脂肪肝の原因になる。 ２．動脈硬化 「コレステロールの血管壁への沈着を防ぐレシチンの構成要素でもあります」 |
| 含有する食品 | 1.卵黄・レバー 2.コムギ胚芽・コメ胚芽 3.大豆 4.酵母 |
関連情報 |
「アルカロイド」 「脂肪肝」 「動脈硬化」 |