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| ゴキブリ | タイやラオス、中国南部ではゴキブリも焼いて食べる。 日本軍の捕虜となった後の熱帯農業の世界的権威ディクジマン博士は、わずかな白米しか与えられない捕虜たちのためにゴキブリを捕まえてつぶしご飯と一緒に食べることで栄養失調死から兵士を救った。（桜井哲夫・東京経済大教授） |
| 朝鮮戦争 | 朝鮮戦争でも捕虜になったアメリカ兵が1ヶ月間土牢に閉じこめられ、食物も与えられず、ゴキブリしか食べるものがなかったという。それで彼はゴキブリを食べて生き延びることが出来たのである。（三橋淳編著「虫を食べる人々」p17) |
| 関連サイト | http://www.bio.umass.edu/biology/kunkel/cockroach.html |