クエン酸 citric acid
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クエン酸の効用
肩こり 乳酸が体内にたまって起きる症状です。乳酸を取り除くにはクエン酸がベストです
足腰のだるさ
ダイエット クエン酸サイクル運動が活発になり、余分な脂肪がエネルギーになって、スムースにダイエットできます
便秘 クエン酸を飲むと腸の働きが活発になって炭酸ガスを発生させます。このガスの圧力で、排便を促します
糖尿病 糖尿病の大部分は、インスリンとアドレナリンのバランスが崩れた時に発生します。クエン酸には、このバランスを整える力があります
高血圧 クエン酸は塩分の排泄を促進します
疲労回復 ・疲れの元凶は「乳酸」です。クエン酸のサイクル運動がうまくいかないと焦性ブドウ糖が体内に生じ、これが水素と結合して、乳酸になるのです。クエン酸を補給することでサイクル運動が活発となり、乳酸を取り除くことが出来ます
老化防止 ・乳酸が蓄積すると、細胞が老化し、成人病を誘発する。血液を弱アルカリ性に保ち、カルシウムイオンの作用で乳酸を排出する作用があり老化防止に有効
・クエン酸が若返りホルモン『パロチン』の代謝を活発にさせる

クエン酸 (CAS) 1,2,3-propanetricaboxylic acid ,2-hydroxy-
◎動植物の細胞内で重要な役割を持つ白色結晶性のカルボン酸で、いろいろな果実類に含まれる。
◎組織名:2-ヒドロキシプロパン-1,2,3-トリカルボン酸。
◎化学式:HO2CCH2C(OH)(CO2H)CH2COOH





イギリスのクレブス博士が提唱した学説が「クエン酸サイクル学説」
で、これによってノーベル賞を受賞しました。
体内でデンプンをブドウ糖に、タンパク質をアミノ酸に、油をグリセリンと脂肪に分解することを消化といい、消化した栄養分はクエン酸によって次々といろいろな酸に変化しながら、熱を出し、炭酸ガスと水になります。この循環がクエン酸サイクルで、クエン酸がその原動力となっています
副作用 化学的に合成したクエン酸は、大量摂取で副作用が起きます
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