クマザサ/クマイ笹/クマ笹/隈笹/ササ/タケ/

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クマザサ（クマイ笹）

関連情報	「ガン」「アミノ酸」

隈笹

※イネ科
タケやササの仲間は通常はイネ科に分類されていますが、別にタケ科を独立させる考え方もでています。
※一般に小型のものをササと呼び、大型のものをタケと呼んでいます。
植物学的には、タケはタケノコの皮（稈鞘）が生長につれて落ちるものをいい、皮が残っていつまでも茎についているものをササといいます。
※タケ(竹)やササ(笹)はともに日本原産で種類が多く、長い地下茎がある。竹の仲間であるバンブーは南方の原産で地下茎がない。

ササの
成分

○ケイ酸
○リグニン

木や草の主成分で、植物の細胞と細胞の間をうめたり、つないだりしている成分。
免疫賦活作用を高めます。

○アラビノキシラン

アラビノースとキシロースが結合した多糖類です。
イネ科に多く含まれる成分で、リンパ球のなかのＮＫ細胞の活性を飛躍的に高める働きがあります→「ガン」

ササの
作用

・免疫の増強
・解毒作用
・利尿作用
・抗菌作用
・創傷治癒促進作用

クマイ
ザサ

1983年林業試験場北海道支場から出された『北海道ササ分布図』では以下のように分類されています

稈の長さ	ササの名称
２ｍ以上	チシマザサ
１ｍ以上２ｍ未満	クマイザサ
１ｍ未満	ミヤコザサ

クマイ笹の語源は１枝に９枚の葉がつくことから「９枚笹」といわれたようです。しかし、山中で観察すると５～７枚ぐらいが多く、１２枚のものもあります。

クマイザサの成分
クマイ笹にはタンパク質の主要な構成成分であるアミノ酸が２４種類も含まれています。なかでも体内では合成できないので、食物から摂るしかない必須アミノ酸８種類のうち７種類が含まれています。そのほかにも、アラビノキシラン、リグニン、フラボノイドなどの成分が含まれています。

クマイ笹の
薬理作用

・細胞賦活作用
・血液浄化作用
・血流改善作用
・抗潰瘍作用
・活性酸素除去作用
・ピロリ菌除菌作用
・抗菌作用
・消炎作用

クマイ笹
の応用

・ストレスに悩む方
・手術前後で体力が低下している方
・胃・十二指腸潰瘍
・肝臓疾患
・腎臓疾患
・糖尿病
・アトピー性皮膚炎