(スーパーオキシドジスムターゼ) |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 関連情報 |
「活性酸素」「フリーラジカル」「亜鉛」「エネルギー」「加齢黄斑変性症」 |
| SOD | SOD(Superoxide Dismutase)」とは、活性酸素をやっつける物質。
|
| 酵素 | Superoxide dismutase 「動物血液、ゴマ、大豆、茶、胚芽、ハトムギ、細菌(Bacillus, Serratia, Streptococcus)又は糸状菌(Trichodermaviride)の培養液より、水で抽出して得られたものである。」 |
| 心臓疾患 | 心臓疾患防ぐ酵素 「米カリフォルニア大学サンフランシスコ校の研究チームは体内で作られるスーパーオキシドジスムターゼ(SOD)という酵素が心臓疾患を防ぐ働きを担っているらしいことを動物実験でつかんだ。ある種のSODを作る遺伝子をマウスから取り除いたところ、心臓疾患を起こして10日以内に死んだ。 同酵素が健康維持に深く関係していることを示す結果と見ている。
|