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スイカ(西瓜)



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原産 アフリカ。
栽培は4000年前から。
ケニアのトゥルカナ地方のロクワナ村から北へ150km、ロドワー近郊のナクワメクイには、今も原種に近いスイカが自生する
薬性歌 “西瓜甘寒治暑毒 煩渇血痢利溲足”
効能
効果
○口瘡を治す。
  • 「瓜中の漿を少しづつ飲み、冬は皮を焼いて灰を含む。」


○心をすっきりさせ、小腸熱を冷ます


エジプトは農業大国
  • ナイル川の恵みを生かし、様々な農産物が育てられる。
  • スイカもの1つ。
  • その中に日本生まれの品種「アスワン」がある。
  • 開発したのはサカタのタネ。





シトルリンCitrulline
  • 1930年に日本でスイカの中(白い部分)から発見され、そのラテン語citrullusに因んで名づけられた。

  • スイカの原産地であるアフリカのカラハリ砂漠で自生する野生スイカ「Citrullus vulgaris」に多く含まれています

  • アミノ酸の一種で、尿素回路を構成する化合物の1つです。
    遊離アミノ酸(=体内のタンパク質を構成せず、血液中に遊離した状態で存在するアミノ酸)の一種です。



関連情報 シトルリン






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